JUANE DE GALLINA

Es un plato típico de a región de Madre de Dios y toda la selva peruana, esta a hecha a base de arroz con palillo, huevo sancochado y aceituna.

INGREDIENTES:
-Arroz
-Gallina
-Aceituna
-Huevo
-Palillo
-Cebolla
-Hoja de laurel
-Hoja de vijau
-Sal pimienta y comino al gusto